Học pha chế rượu và những điểu cần biết cho người mới bắt đầu

Nếu bạn đam mê pha chế, chắc chắn bạn đã nghe qua hai thuật ngữ phổ biến là Bartender và Barista, phải không? Vậy, trong hai thuật ngữ này, đâu mới là cụm từ chỉ người chuyên nghiệp trong việc pha chế rượu? Liệu công việc này có nhược điểm không? Và liệu việc học pha chế rượu có khó không? Hãy cùng Haffee khám phá và chia sẻ một số điều thú vị về nghề nghiệp này!

Bartender – người pha chế rượu chuyên nghiệp

Chắc chắn rồi, nếu bạn yêu thích pha chế, bạn đã biết rằng bartender là thuật ngữ dành cho những người làm nghề pha chế các loại đồ uống có cồn. Đây có thể là các loại rượu, cocktail, nước hoa quả và nước ngọt có gas,… Khác với Barista là người chuyên pha chế đồ uống từ cà phê.

Công việc của người làm nghề pha chế rượu đương nhiên là pha chế các loại rượu, cocktail, mocktail,… theo yêu cầu của khách hàng. Dụng cụ chính trong quầy bar sẽ là shaker, các loại ly, thìa khuấy và nguyên liệu pha chế hơn một nửa là các loại rượu.

pha chế rượu
Bartender – người pha chế rượu chuyên nghiệp

Những hiểu lầm của mọi ngươi về nghề Bartender

Sau đây là những hiểu lầm mà mọi người về nghề Batender

Học Bartender ra khó xin được việc?

Học Bartender không phải là điều khó khăn khi muốn xin việc. Trong ngành nhà hàng khách sạn, việc tuyển dụng Bartender luôn rất cao. Chỉ cần bạn tốt nghiệp khóa đào tạo về kỹ năng pha chế, biết cách pha chế một số loại thức uống cơ bản, có kỹ năng giao tiếp,… bạn đã đủ điều kiện để ứng tuyển vào bất kỳ quán bar, nhà hàng, khách sạn nào.

học pha chế rượu
Học Bartender ra khó xin được việc?

Làm Batender lương thấp

Thu nhập của một Bartender phụ thuộc vào quy mô của nơi làm việc, kỹ năng chuyên môn và kinh nghiệm thực tế của từng cá nhân. Ngoài lương cơ bản, thường họ cũng được nhận thêm tiền service charge hàng tháng và tiền tip từ khách hàng. So với các bộ phận khác, thu nhập của vị trí Bartender không hề thấp.

Xem thêm: Khóa học pha chế ngắn hạn giúp bạn pha chế chuyên nghiệp

Nghề Bartender khó thăng tiến

Bước đầu, khi mới bắt đầu, bạn sẽ bắt đầu với vị trí phụ bar để học hỏi kinh nghiệm và làm quen với điều kiện làm việc thực tế. Sau khi tích lũy đủ kinh nghiệm và kỹ năng, bạn sẽ có cơ hội thăng tiến lên vị trí nhân viên pha chế chính.

Chỉ nam mới có thể làm pha chế rượu

Mặc dù có quan niệm rằng nghề Bartender thích hợp cho nam giới do tính chất công việc đòi hỏi sự dẻo dai và áp lực cao, nhưng thực tế cho thấy niềm đam mê, sự tỉ mỉ, tinh tế, khả năng giao tiếp và ứng xử, ham học hỏi, sáng tạo lại là những phẩm chất phù hợp với cả nam lẫn nữ.

pha chế rượu
Chỉ nam mới có thể làm pha chế rượu

Làm Bartender luôn làm việc trong một môi trường nhiều cám dỗ, tiêu cực

Quan điểm này không hoàn toàn sai, nhưng cũng chưa hoàn toàn chính xác. Đặc biệt là đối với phụ nữ, họ thường phải đối diện và phục vụ nhiều đối tượng khách hàng từ mọi tầng lớp xã hội hàng ngày. Tuy nhiên, những người thực sự coi trọng đạo đức nghề nghiệp sẽ có khả năng tránh xa được mọi cám dỗ và cống hiến cho việc hoàn thiện bản thân, từ đó tìm kiếm cơ hội thăng tiến cao hơn.

pha chế rượu
Bạn đang lo sợ về học pha chế rượu?

Có lẽ đây là câu hỏi mà nhiều bạn, đặc biệt là các bạn mới học nghề pha chế thường đặt ra phải không? Việc biết uống rượu ở đây đơn giản chỉ là bạn nên biết cách thưởng thức một chút rượu để có thể cảm nhận được hương vị của nó..

Là một Bartender, bạn sẽ phải nắm vững hầu hết các kiến thức về rượu và cách sử dụng chúng trong việc pha chế. Ngoài việc nhận biết màu sắc và hương vị, bạn cũng có thể tự sáng tạo và kết hợp các loại rượu để tạo ra những thức uống mới lạ.

Bạn đang lo sợ về học pha chế rượu?

Một lần nữa, Haffee muốn khẳng định rằng, học nghề pha chế nói chung và học nghề pha chế rượu nói riêng không hề khó. Điều khó khăn chỉ xuất hiện khi bạn bỏ cuộc và không cố gắng hết mình thôi. Với sự chăm chỉ, niềm đam mê, tinh thần cầu tiến và sự rèn luyện, bạn sẽ nhanh chóng và tự tin bước đi trên con đường pha chế chuyên nghiệp.

♦ Bạn lo sợ các công thức pha chế trên mạng không đúng chuẩn? Đừng lo, Haffee sẽ cung cấp cho bạn trọn bộ công thức đồ uống thịnh hành nhất hiện nay.

♦ Bạn lo sợ thiếu kỹ năng pha chế? Đừng lo, vì Haffee  dành 90% thời gian đào tạo cho việc thực hành.

♦ Bạn lo sợ học phí cao? Hãy tham khảo tại Haffee nhé, vì học phí ở đây thuộc top giá rẻ nhất ở Hà Nội đấy.

♦ Bạn lo sợ sau khi học xong không có việc làm? Đừng lo, Haffee có thể hỗ trợ giới thiệu công việc cho bạn.

Xem thêm: Khóa học Bartender Full

Mong rằng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn có thêm những thông tin về học pha chế ruọu, từ đó có cái nhìn khách quan hơn, tạo động lực để theo đuổi nghề, tìm kiếm cơ hội việc làm và tiến xa hơn trong tương lai. Nếu bạn có bất cứ thắc mắc gì, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi Haffee để được tư vấn hỗ trợ nhé.

Tin cùng chủ đề
Học gì để tìm công việc làm thêm tại Úc

Tìm việc làm thêm trong thời gian du học tại Úc chính là điều được...

Đọc tiếp
Học pha chế tại Hà Nội – Địa chỉ tốt nhất dành cho bạn

Học pha chế tại Hà Nội để nâng cao tay nghề như thế nào? Hay...

Đọc tiếp
Trung tâm đào tạo pha chế cấp chứng chỉ uy tín

Bạn đang băn khoăn học pha chế ở đâu? Một khóa học pha chế có...

Đọc tiếp
Kỹ năng Du học sinh Bartender làm việc tại nước ngoài cần biết năm 2024

Việc du học và học nghề bartender để làm thêm/làm việc tại nước ngoài (đặc...

Đọc tiếp
Top 3 Khóa học biểu diễn flair bartender

Cùng Haffee tìm hiểu Top 3 Khóa học biểu diễn flair bartender năm 2024 và...

Đọc tiếp
Đăng ký khóa học rượu vang du học sinh

Đăng ký khóa học rượu vang du học sinh 2024 thế nào? Du học sinh...

Đọc tiếp

Trả lời