Khóa học bartender Pro chuyên Úc cho visa 462 và visa 500 (làm full-time và làm thêm)
Bạn có mơ ước được làm việc trong các quầy bar đẳng cấp quốc tế, tại những khách sạn 5 sao, pub sôi động, hay nhà hàng sang trọng ở Úc? Khóa học Bartender Pro chuyên Úc tại Haffee chính là chiếc chìa khóa giúp bạn mở cánh cửa đến với những cơ hội nghề nghiệp đầy hấp dẫn đó. Với nội dung học tập chi tiết, được thiết kế bài bản trong 10 buổi, khóa học không chỉ trang bị cho bạn kỹ năng pha chế đỉnh cao mà còn mang lại sự tự tin để chinh phục visa 462 và 500 – hai tấm vé giúp bạn làm việc và học tập tại xứ sở chuột túi.
Hãy cùng Haffee khám phá từng buổi học trong khóa Bartender Pro chuyên Úc, nơi mà mỗi buổi không chỉ là kiến thức mà còn là hành trình nâng tầm kỹ năng và đam mê của bạn!
1.Số buổi học: 10 buổi
(Khóa học đã bao gồm tài liệu học và tất cả các nguyên vật liệu trong quá trình học)
2.Nơi làm việc ở Úc:
Làm việc tại các khu nghỉ dưỡng, pub, quầy bar, club, resort du lịch, khách sạn 4-5 sao, casino, nhà hàng có phục vụ rượu, các cty cung cấp dịch vụ ăn uống, câu lạc bộ đêm, du thuyền, tiệc riêng tư,..
>>> Có thể bạn quan tâm: Thi Chứng Chỉ Barista Đi Úc: Cơ hội tìm việc làm chất lượng Tại Úc

3.Lợi ích khóa học mang lại:
3.1. Những kỹ năng, kiến thức quan trọng về Bartender Úc
- Pha được 30 món Cocktail Quốc tế phổ biến ở Úc như: Espresso Martini, Negroni, Margarita, Mojito, Daiquiry, Long island ice tea, Sidecar,…
- Pha các món Cocktail Australia phổ biến như: Australia Tropical Thunder, Australia Bailey’s Flat white Martini, Lemon, Lime & Bitters, Japanese Slipper, Australia Dark & Stormy, The Lively Australian,..
- Tìm hiểu các kỹ thuật nâng cao như: Infusions, fat-washing,..
- Phân biệt các loại bia như: Lager, Ale, Snakebite, Draught, Craft, IPA, Pale Ale, Pilsner…Cocktail đóng lon: Canadian Club, Jim Beam,…
- Tập với các dụng cụ biểu diễn như: Quay thìa bar, Jigger, bình Boston,
- Hiểu về rượu vang Úc, cách phục vụ rượu vang, Top các chai rượu vang ở trong quầy bar pub ở úc: Penfolds, Jacob’ Creek,..; Các giống nho phổ biến ở Úc như: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot noir, Chardonnay, Riesling, Sauvignon blanc,…Pha cocktail vang như: Aperol Spritz, Bellini, Mimosa,…
- Tên hơn 20 loại bia thông dụng ở úc như : Victoria bitter, Carlton draught, Coopers Pale Ale, Victoria Bitter, Bia gừng Bunderberg Úc,…
- Tên các loại rượu từ Úc phổ biến quầy bar úc như: Archie Rose, Starward Whisky, 666 Vodka, Bundaberg Rum, Four Pillars Gin; các loại rượu mùi từ úc như: lemon myrtle liqueur, wild lime liqueur, Kakadu plum liqueur, …



- Các loại trà như English Breakfast / Earl Grey / Peppermint / Chamomile / Lemongrass & Ginger / Honeydew Green /Malabar Chai
- Các loại cà phê úc: Australian Roasted Dandelion Coffee, flat white,…
- Các loại soft drinks & Cider: Coke / Diet Coke / Coke no sugar / Lemonade, Coke, Diet Coke, Coke Zero, Lemonade, Solo, Lime Solo, Dry Ginger Ale / Tonic Water, Soda Water, Mineral Water, Lemon Lime & Bitters, Orange Juice, Kirks Lemon Squash, Kirks Pasito, Mountain Dew, Bundaberg Ginger Beer, Rekorderlig Strawberry-Lime, Somersby Cider,..
ĐẶC BIỆT BẠN SẼ ĐƯỢC CHUYÊN GIA ĐỒNG HÀNH
👉 Hướng dẫn cách phỏng vấn, các câu hỏi và câu trả lời khi phỏng vấn, Cách viết CV, cách chuẩn bị trước khi đi phỏng vấn,…. khi nộp đơn xin job Bartender ở Úc.
👉 Thực hành Cocktail đốt lửa (flaming, burning,..) B52, ..
👉 Được học về biểu diễn với các dụng cụ quầy bar như quay thìa bar, jigger, Bình shakers,…rót Pouring nhiều bình boston,..
👉 Tìm hiểu và thử nếm tất cả các loại rượu hiện nay như: Rượu mạnh, rượu mùi, rượu hồi, rượu đắng, rượu Vermouth,…
👉 Tìm hiểu và thử nếm 1 số loại bia như: Lager, Ale, Ginger beer, Cider,..
👉 Giáo trình, công thức theo chuẩn nước ngoài, Kèm phụ lục tham khảo.
👉 Thi & cấp chứng chỉ Bartender

3.2. Nội dung khóa học Bartender Pro Úc chi tiết
Buổi 1: Tìm hiểu & nhận biết các loại rượu, tìm hiểu dụng cụ trong quầy Bar
Chào mừng bạn đến với buổi học đầu tiên – nơi hành trình khám phá nghề Bartender đầy thú vị chính thức bắt đầu. Đây không chỉ là một buổi học thông thường mà còn là cơ hội để bạn đặt những viên gạch đầu tiên trên con đường trở thành một Bartender chuyên nghiệp.

– Định nghĩa Bartender
– Định nghĩa Cocktail
– Thử nếm và nhận biết các loại rượu nền (rượu mạnh)
– Thử nếm và nhận biết các loại rượu mùi, các nhóm rượu mùi
– Thử nếm và nhận biết các loại rượu hồi
– Thử nếm và nhận biết các loại rượu Vermouth
– Những nguyên liệu cần thiết trong pha chế
– Giới thiệu Equipment
+ Shakers
+ Mixing/Stirring Glass
+ Strainer & Fine Strainers
+ Jiggers & Spout
+ Glassware
+ Garnishes
+ Napkins & Coasters
+ Straws
+ Bar Spoons
+ Ice Well
+ Chopping Board
+ Knives & Peelers
+ Muddler & BarSpoon

Buổi học đầu tiên không chỉ cung cấp kiến thức mà còn khơi dậy niềm đam mê và sự tò mò của bạn đối với nghề Bartender. Đây là lúc để bạn bắt đầu cảm nhận được sự hấp dẫn của việc pha chế, từ những bước chuẩn bị nhỏ nhất đến việc sáng tạo ra những ly đồ uống tuyệt hảo.
Buổi 2: Rượu Vodka + Gin
Chào mừng bạn đến với buổi học thứ hai – nơi bạn sẽ dấn thân vào thế giới của hai loại rượu mạnh phổ biến và linh hoạt nhất trong pha chế: Vodka và Gin. Đây là cơ hội để bạn không chỉ hiểu về đặc điểm độc đáo của chúng mà còn thực hành pha chế những ly cocktail đỉnh cao, chinh phục vị giác của mọi thực khách.
Cách thưởng thức các loại rượu mạnh (Neat, Shot, On the rock, Straight – up)
– Làm lạnh nhanh 1 chiếc ly
– Làm lạnh sâu 1 chiếc ly
– Kỹ thuật Shake (lắc)
– Kỹ thuật Build
– Kỹ thuật Dry Shake
– Kỹ thuật Stir
+ Kỹ thuật Reverse Dry shake
– The Beer tap (cách rót bia)
+ Nguồn gốc, phân loại rượu Vodka
+ Nguồn gốc, phân loai rượu Gin
– Thực hành pha chế tại quầy Bar:
+ The Cosmopolitan
+ Espresso Martini
+ Black & White Russian
+ Sea Breeze
+ Sex on the Beach (EU)
+ Sex on the Beach (US)
+ Moscow Mule
+ Harvey Wallbanger
+ Bloody Mary
+ Negroni
+ Singapore Sling
+ Martini
+ Ramos Gin Fizz
+ John Collins
+ Gin Fizz
+ Aviation
Buổi học thứ hai không chỉ giúp bạn hiểu rõ về Vodka và Gin mà còn giúp bạn thành thạo những kỹ năng pha chế quan trọng. Đây là cơ hội để bạn tự tay tạo ra những ly cocktail mang đậm dấu ấn cá nhân, làm phong phú thêm hành trình của mình trong nghề Bartender. Hãy sẵn sàng khám phá thêm nhiều điều thú vị trong những buổi học tiếp theo!
Buổi 3: Rượu Rum
Buổi học thứ ba đưa bạn vào thế giới của Rum – một trong những loại rượu mạnh có sức hút đặc biệt trong văn hóa pha chế. Với hương vị đa dạng và phong cách đầy màu sắc, Rum được ví như linh hồn của những vùng nhiệt đới, hiện diện trong nhiều loại cocktail kinh điển trên toàn thế giới.
– Kỹ thuật strain / double strain
– Tìm hiểu nguồn gốc, phân loại, nguyên liệu rượu Rum
+ Các phong cách rượu rum (Rhum, ron)
- Some cocktail shaking methods như: Standard Shake, Whip Shake, Double Shake,…
– Kỹ thuật throwing / rolling
+ Thực hành biểu diễn quay thìa bar (Barspoon)
– Kỹ thuật blend
+ Cách lau ly
+ Tìm hiểu rượu đắng
– Thực hành pha tại Quầy Bar:
+ Mai tai
+ Mojito
+ Caipirinha
+ Pina Colada
+ Cuba Libre
+ Daiquiri
+ Hemingway Daiquiri
Buổi học thứ ba không chỉ giúp bạn hiểu về đặc trưng của Rum mà còn rèn luyện các kỹ thuật pha chế chuyên sâu. Đây là lúc để bạn thả hồn vào những ly cocktail đậm chất nhiệt đới, khám phá sự đa dạng và sức hút không thể chối từ của loại rượu mạnh này.
Buổi 4: Rượu Brandy & Tequila
Buổi học thứ tư đưa bạn vào thế giới của hai loại rượu mang phong cách hoàn toàn khác biệt: Brandy – đại diện cho sự cổ điển, tinh tế và sâu lắng; và Tequila – biểu tượng của sự mạnh mẽ và phóng khoáng từ Mexico. Đây là buổi học giúp bạn khám phá nguồn gốc, đặc tính, và cách pha chế các loại cocktail đặc trưng từ hai dòng rượu này.

– Nguồn gốc, đặc tính & phân loại rượu Brandy
– Nguồn gốc, đặc tính & phân loại rượu Tequila
+ Phân biệt rượu Tequila & Mezcal
– Tạo vành muối/đường trên miệng ly
– Các kỹ thuật infusions
+ Thực hành biểu diễn cách rót rượu vào jigger & bình Shakers

+ Phân biệt ginger ale & Ginger beer
– Thực hành pha tại quầy Bar:
+ Horses neck
+ Side Car
+ Brandy Alexander
+ Tequila Sunrise
+ Tommy s Margarita
+ Margarita
Buổi học thứ tư là sự hòa quyện giữa Brandy cổ điển, tinh tế và Tequila mạnh mẽ, sống động. Đây là cơ hội để bạn nâng cao kỹ năng pha chế, thử sức với những kỹ thuật nâng cao, và hiểu sâu hơn về hai dòng rượu mang phong cách đối lập này.
Buổi 5: Rượu Whiskey/Whisky
Buổi học thứ năm đưa bạn đến với thế giới của Whiskey/Whisky – loại rượu mạnh mang đậm dấu ấn lịch sử và văn hóa từ nhiều quốc gia. Đây là cơ hội để bạn tìm hiểu về sự tinh tế, phức tạp và sức hút đặc biệt của dòng rượu cổ điển này.
– Nguồn gốc, đặc tính & phân loại rượu whiskey (theo quốc gia & theo nguyên liệu sản xuất)
– Các nước sản xuất Whisky chính (key Nations)
– Phân biệt Single malt, Single Cask, Whisky khói, Blended Whisky
– Các loại soda phổ biến trong pha chế Cocktail: Soda club, Seltzer, Tonic Water, Ginger Ale, Ginger beer, Cola,..
– Thực hành biểu diễn Jigger, lót ly
– Tìm hiệu các loại COCKTAIL FAMILIES AND THE MAGNIFICENT 7

+ Bao gồm: The Punch, The Milk Punch, The Sling, The Cocktail, The Sour, The Cobbler, The Highball
+ Đọc nhãn chai rượu whisky
– Thực hành pha Cocktail tại quầy Bar:
+ Godfather
+ Vieux Carree
+ Mint Julep
+ Sazerac
+ Rusty Nail
+ Irish Coffee
+ Manhattan

Buổi học thứ năm là sự kết hợp hoàn hảo giữa kiến thức lý thuyết và kỹ năng thực hành, giúp bạn hiểu sâu hơn về Whisky và làm chủ các món cocktail cổ điển từ dòng rượu mạnh đầy tinh hoa này. Đây là bước tiến lớn trong hành trình trở thành một Bartender chuyên nghiệp!
Buổi 6: Mocktail + Sour + Rượu mùi
Buổi học thứ sáu mang đến một trải nghiệm độc đáo khi bạn bước vào thế giới của Mocktail – những món đồ uống không cồn đầy sáng tạo, kết hợp với rượu mùi và các dòng vang cường hóa (Fortified Wines). Đây là cơ hội để bạn mở rộng kỹ năng pha chế, khám phá sự đa dạng trong các loại đồ uống và rèn luyện các kỹ thuật chuyên nghiệp.
– Vang nâng độ – Vang cường hóa (Fortified Wines)
+ Thực hành biểu diễn tập với bình boston
+ Phân loại (Port, Sherry, Madeira, Marsala, Vermouth)
+ Cocktail đóng lon
+ Phân biệt Soft drink, Long Drink,Mix Drink
+ Các loại bia phổ biến ở quấy bar như: guinness, Corona, Stella Artois, Peroni Nastro Azzurro
– Thực hành pha tại quầy Bar:

+ Sour
+ Old Fashioned
+ Grasshopper
+ Americano
+ Long Island Ice Tea
– Tìm hiểu và thực hành pha Mocktail
+ Mocktail là gì?
Mocktail là sự kết hợp của từ “mock” (giả) và “cocktail,” ám chỉ một loại đồ uống có hương vị tương tự như cocktail nhưng không chứa cồn. Mocktail thường sử dụng các thành phần như nước trái cây, syrup, soda, nước ép, nước khoáng có gas và các loại thảo mộc để tạo ra những ly đồ uống đẹp mắt và ngon miệng. Điều đặc biệt của mocktail là chúng mang lại trải nghiệm thưởng thức như cocktail nhưng dành cho những người không muốn hoặc không thể uống rượu.
Mocktail rất phổ biến trong các bữa tiệc, đặc biệt khi có trẻ em, người lớn tuổi, hoặc những người đang tránh rượu.
+ So sánh Cocktail và Mocktail
TIÊU CHÍ | COCKTAIL | MOCKTAIL |
Thành phần chính | Có cồn (rượu mạnh, rượu mùi, vang, tequila…) | Không chứa cồn, chỉ có nước trái cây, soda… |
| Đối tượng thưởng thức | Thích hợp cho người trưởng thành, muốn trải nghiệm rượu và đồ uống có cồn. | Phù hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt người không uống cồn. |
Hương vị | Phức tạp, đa dạng với sự cân bằng giữa các loại rượu và thành phần phụ. | Tươi mát, ngọt ngào, tập trung vào sự tươi mới của trái cây và soda. |
| Hiệu ứng sau khi uống | Có thể gây cảm giác lâng lâng do có cồn. | Không có cồn nên không gây tác dụng phụ nào. |
Độ phổ biến | Thường xuất hiện trong các bữa tiệc tối, quầy bar. | Thường được phục vụ trong bữa tiệc nhẹ, tiệc có trẻ em. |
– Thực hành pha Mocktails tại quầy Bar:
+ The Green Apple
+ The Virgin Colada
+ The Tender Hawaiian
+ Cuddle On The Beach

Buổi học thứ sáu không chỉ giúp bạn hiểu rõ về Mocktail và rượu mùi mà còn mang đến cơ hội sáng tạo, thử sức với các món đồ uống không cồn và cocktail cổ điển. Đây là bước tiến quan trọng để bạn làm phong phú thêm kỹ năng pha chế và khám phá những điều mới mẻ trong nghệ thuật đồ uống.
Buổi 7: Long Drinks & Shot
Buổi học thứ bảy mang đến một trải nghiệm đầy màu sắc với hai dòng đồ uống cực kỳ phổ biến: Long Drinks và Shots. Đây là buổi học không chỉ rèn luyện kỹ năng pha chế mà còn tập trung vào các kỹ thuật biểu diễn để tạo ấn tượng mạnh mẽ với khách hàng.
– Kỹ thuật layer

+ Khi nào nên sử dụng phương pháp shake và khi nào nên sử dụng phương pháp stir trong pha chế cocktail?
+ Hướng dẫn cách biểu diễn với ly, lót ly,…
+ Phân biệt bia lager, Ale, Pale Ale, Cider, Snakebite, Draught beer,..
– Thực hành pha Long Drinks
+ The Screwdriver
+ Cuba Libre
+ Gin & Tonic
+ Amaretto Apple
– Thực hành pha shots:
+ The B52
+ Kamikaze & Blue Kamikaze
+ Cool colada Shots

Buổi học thứ bảy là cơ hội để bạn nâng cao kỹ năng pha chế, rèn luyện sự khéo léo và tự tin trong biểu diễn. Đây là buổi học không chỉ giúp bạn làm chủ các món đồ uống phổ biến mà còn biến mỗi lần pha chế thành một màn trình diễn nghệ thuật, khiến khách hàng không thể rời mắt.
Buổi 8: Rượu Vang
Rượu vang không chỉ là đồ uống, mà còn là biểu tượng của sự thanh lịch, tinh tế và phong cách sống. Buổi học thứ tám sẽ đưa bạn khám phá thế giới phong phú của rượu vang, từ kiến thức nền tảng đến thực hành pha chế các loại cocktail vang phổ biến.

– Tìm hiểu về rượu vang: Vang đỏ, vang hồng, vang trắng và vang nổ
– Vintage là gì? Old world & New world
– 1 số thương hiệu rượu vang phổ biến ở úc: Penfolds, Jacob’ Creek, Yellow Tail, Wolf Blass,..
– Các thương hiệu vang nổ ở úc: Chandon Australia, Jansz Tasmania, House of Arras,.. phân biệt NV (NV Arras Brut Elite & 2024 Krug Reims)
– Vang nổ 1 số nước: Champage, Cava, Processco, Lambrussco, Sekt
– Các vùng trồng nho nổi tiếng của úc: Barossa Valley (Nam Úc – Shiraz), Hunter Valley (New South Wales – Semillon and Chardonnay), Margaret River (Western Australia – Cabernet Sauvignon and Chardonnay), Yarra Valley (Victoria – Pinot Noir and sparkling), Tasmania – Pinot Noir and sparkling wines)
– Các giống nho phổ biến ở úc:
+ Nho đỏ: Shiraz, Carbenet Sauvignon, pinot noir;
+ Nho trắng: Chardonnay, Riesling, sauvignon blanc;

– Thực hành pha 1 số loại cocktail Vang phổ biến
+ Aperol Spritz
+ Bellini
+ Mimosa

Buổi học thứ tám không chỉ giúp bạn nắm bắt kiến thức về rượu vang mà còn mang đến cơ hội thực hành, trải nghiệm và sáng tạo với các loại cocktail từ rượu vang. Đây là bước đệm quan trọng để bạn trở thành một Bartender chuyên nghiệp, tự tin giới thiệu những ly đồ uống đẳng cấp và tinh tế nhất đến với khách hàng.
Buổi 9: Bia, Trà, Cà phê & Cocktail
Buổi học thứ chín là hành trình khám phá sự phong phú và tinh tế của các loại đồ uống phổ biến tại quầy bar Úc. Từ bia, trà, cà phê đến cocktail, buổi học này không chỉ giúp bạn hiểu rõ từng loại đồ uống mà còn hướng dẫn cách pha chế, phục vụ để tạo ấn tượng với khách hàng.
– Các loại bia thông dụng ở úc như: Victoria Bitter (VB), Carlton Draught, XXXX Gold, Coopers Original Pale Ale, Great Northern Brewing Co, Cascade draught, Tooheys New,…
– PINT SIZE (570 ml), Schooner (425 ml), Pot/middy (285 ml)
– Phân biệt bia Lager & Ale
– Các loại trà như English Breakfast / Earl Grey / Peppermint / Chamomile / Lemongrass & Ginger / Honeydew Green /Malabar Chai
– Các loại cà phê úc: Australian Roasted Dandelion Coffee, flat white, latte, cap, long black, machiato,..
– Các loại soft drinks: Coke / Diet Coke / Coke no sugar / Lemonade, Coke, Diet Coke, Coke Zero, Lemonade, Solo, Lime Solo, Dry Ginger Ale / Tonic Water, Soda Water, Mineral Water, Lemon Lime & Bitters, Orange Juice.
– Tên các loại rượu từ Úc phổ biến quầy bar úc như: Archie Rose, Starward Whisky, 666 Vodka, Bundaberg Rum, Four Pillars Gin,…

– Thực hành Pha 1 số món Cocktail Úc:
+ Lemon, lime & Bitters
+ Japanese Slipper
+ Australia Dark and Stormy
+ The lively Australia
+ Australia Bailey’s flat white Martini
Buổi học thứ chín không chỉ giúp bạn làm quen với sự đa dạng của bia, trà, cà phê và các loại cocktail Úc, mà còn là cơ hội để bạn thể hiện sự sáng tạo và kỹ năng pha chế. Đây là bước tiến quan trọng giúp bạn làm chủ quầy bar, mang đến những trải nghiệm mới lạ và thú vị cho khách hàng.
Buổi 10: Ôn tập & thi
Buổi học cuối cùng là cột mốc quan trọng, nơi bạn sẽ hệ thống lại toàn bộ kiến thức và kỹ năng đã học, đồng thời chuẩn bị sẵn sàng cho hành trình làm việc trong môi trường chuyên nghiệp. Đây không chỉ là thời gian để ôn tập mà còn là cơ hội để bạn xây dựng sự tự tin, hoàn thiện bản thân trước khi bước ra thị trường quốc tế.
Ôn tập toàn diện – Kỹ năng pha chế và biểu diễn chuyên nghiệp
Buổi học bắt đầu với việc ôn tập các kỹ năng cốt lõi:
- Làm nhiều loại đồ uống cùng lúc: Kỹ năng quản lý thời gian và phối hợp thao tác, đảm bảo sự hiệu quả trong môi trường làm việc bận rộn.
- Ôn lại các kỹ thuật pha chế chính như Shake, Stir, Layer, Build, và các kỹ thuật biểu diễn với Jigger, Shaker.
- Thực hành pha chế cocktail: Bạn sẽ được thực hành từ các món cổ điển như Martini, Mojito, Negroni, đến những sáng tạo độc đáo, giúp củng cố tay nghề và sự tự tin.
Chuẩn bị cho công việc Bartender ở nước ngoài
Hướng đến mục tiêu làm việc tại môi trường quốc tế, buổi học này sẽ cung cấp các kỹ năng cần thiết để bạn thành công trong quá trình xin việc:
- Cách tiếp cận và nhận cuộc phỏng vấn:
- Hướng dẫn cách tìm kiếm cơ hội việc làm thông qua các trang web, mạng lưới nghề nghiệp hoặc trực tiếp tại các nhà hàng, quầy bar.
- Những mẹo nhỏ để gây ấn tượng khi gửi hồ sơ hoặc kết nối với nhà tuyển dụng.
- Viết sơ yếu lý lịch (CV) hiệu quả:
- Hướng dẫn cách trình bày CV rõ ràng, chuyên nghiệp, làm nổi bật các kỹ năng pha chế, kinh nghiệm thực hành và chứng chỉ đã đạt được.
- Các bí quyết để tùy chỉnh CV phù hợp với yêu cầu của từng nhà tuyển dụng quốc tế.
- Câu hỏi phỏng vấn thường gặp và cách trả lời:
- Danh sách các câu hỏi phổ biến như: “Bạn đối mặt với khách hàng khó tính như thế nào?”, “Bạn xử lý áp lực tại quầy bar ra sao?”
- Hướng dẫn cách trả lời mạch lạc, tự tin và làm nổi bật năng lực bản thân.
- Chuẩn bị trước phỏng vấn:
- Những lưu ý quan trọng về trang phục, thái độ và cách tạo ấn tượng tốt khi tham gia phỏng vấn.
- Cách xử lý các tình huống bất ngờ trong buổi phỏng vấn.
Thực hành & thi cuối khóa – Chứng minh năng lực của bạn
Phần thi cuối khóa sẽ kiểm tra toàn diện khả năng của bạn qua các nội dung:
- Pha chế nhiều loại cocktail cùng lúc với độ chính xác và tốc độ cao.
- Thể hiện sự thành thạo trong các kỹ thuật pha chế, biểu diễn chuyên nghiệp trước khách hàng.
- Kiểm tra lý thuyết về kiến thức rượu, cocktail, và các kỹ năng mềm liên quan đến công việc Bartender.
Sau khi hoàn thành phần thi, bạn sẽ nhận được chứng chỉ Bartender quốc tế – tấm vé để bạn bước vào môi trường làm việc chuyên nghiệp, tự tin chinh phục các nhà tuyển dụng.
Buổi học cuối cùng không chỉ là kết thúc khóa học mà còn là khởi đầu cho sự nghiệp Bartender của bạn. Với kiến thức, kỹ năng và sự chuẩn bị chu đáo, bạn hoàn toàn có thể tự tin bước vào bất kỳ quầy bar, nhà hàng hoặc khách sạn quốc tế nào.
Những hình ảnh thực tế khóa học bartender Pro chuyên Úc của Haffee
4.Tại sao nghề bartender úc đang rất hot
Nghề này có thể giúp bạn gia hạn visa 462 Working Holiday Makers lên năm 2 và năm 3 với các vị trí như Bartender, Bar Attendant, F&B Attendant,.
Ở Úc, mật độ quán pub và quầy bar rất cao, không thua kém gì các quán cà phê, nên việc tìm kiếm công việc trong ngành này khá dễ dàng. Người Úc có thói quen uống đồ có cồn khá phổ biến, bên cạnh cà phê, như một phần của văn hóa.
Bạn có thể làm việc tại pub, quầy bar, club, resort du lịch, khách sạn 4-5 sao, casino, nhà hàng có phục vụ rượu,… ở bất kỳ đâu trên nước Úc.

Mức lương cho nghề này cũng khá cao, dao động từ $25 đến $35/ một giờ ngày thường, chưa kể ngày nghỉ lễ gấp đôi. Mức lương trung bình của nhân viên pha chế ở Úc là 37.500 đô la Úc mỗi năm, tương đương 18 đô la một giờ.
Bạn có thể dễ dàng học nghề này từ Việt Nam trước khi sang Úc với thời gian học ngắn, khoảng 10-20 buổi và học phí rẻ, chỉ tương đương với số tiền lương làm việc khoảng 1 tuần ở Úc. Bạn cũng có thể nộp đơn xin việc online từ Việt Nam và có việc làm trước khi bay sang Úc.
- Bartender là một công việc thú vị cho phép bạn làm việc ở bất cứ đâu và gặp gỡ nhiều tính cách khác nhau từ nhiều nền tảng khác nhau. Điều này làm cho nghề này trở nên thú vị và hấp dẫn.
- Nếu bạn không thích công việc thông thường từ 9 giờ sáng đến 5 giờ chiều và muốn có một công việc được trả lương cao với lịch làm việc linh hoạt thì nghề pha chế có thể là một lựa chọn tốt.
>>>Tham khảo thêm: Lớp dạy pha chế Cocktail du học sinh chuẩn Menu Úc, New Zealand
Haffee – Trung Tâm Đào Tạo Pha Chế trọn gói cấp chứng chỉ Bartender
Fanpage: Đào tạo Haffee.
Địa chỉ: số 4 ngách 47/3 Ngõ 47 P. Nhân Hòa, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 0772.583.583
Email: daotaohaffee@gmail.com





















