CÁC KHÓA HỌC NỔI BẬT

Barista Úc, New Zealand, Canada

Chứng nhận chuyên môn quốc tế, được thiết kế dựa trên tiêu chuẩn pha chế Úc
Giáo trình độc quyền, kết hợp cùng các quán cà phê danh tiếng tại Úc
Thực hành trọn bộ menu chuẩn Úc: Flat White, Long Macchiato, Babycino, Latte, Piccolo, Dirty Chai…
Tặng kèm:
Hướng dẫn pha V60, Aeropress, Smoothies & Milkshake + 1 ca đánh sữa inox 550ml!
Xem thêm

Bartender thực chiến Việt Nam

Lồng ghép các động tác biểu diễn ngay trong khóa học
Trải nghiệm pha chế với hiệu ứng lửa an toàn, cuốn hút
Tìm hiểu 20 kỹ thuật bartender hiện đại
Làm chủ Cocktail đỉnh cao – từ Mojito truyền thống đến Signature Mix độc quyền
Quà tặng:
1 Thìa Bar + 1 Jigger + Tài liệu pha chế cocktail + Phiếu ưu đãi 5% khóa học tiếp theo!
Xem thêm

Khóa học Bartender và Barista Quốc tế

Đào tạo theo chương trình quốc tế, kết hợp thực hành 100% dưới sự chỉ dẫn tận tay của giảng viên dày dặn kinh nghiệm
Chỉ 3–6 học viên/lớp để đảm bảo chất lượng
Chứng chỉ kép Barista & Bartender Quốc tế, mở rộng cơ hội việc làm đỉnh cao!
Quà tặng:
Thìa bar, Jigger, ca đánh sữa, sách pha chế và ưu đãi khi đăng ký các khóa học tiếp theo
Xem thêm

CÁC KHÓA HỌC TẠI HAFFEE

Khóa học Barista

(Làm việc ở Việt Nam)

Khóa học Barista Việt Nam

Khóa học Latte art

Khóa học free pour

Khóa học drip coffee (Hand Brew)

Khóa học cà phê truyền thống chuyên sâu


Khóa học tổng hợp – Chủ quán

(Việt Nam)

Khóa học chủ quán trà sữa

Khóa học chủ quán cà phê

Khóa học tổng hợp mở quán ngắn hạn

Khóa học sinh tố detox

Khóa học nước mía mix – Rau má mix tổng hợp


HÌNH ẢNH LỚP HỌC

CẢM NHẬN CỦA HỌC VIÊN


GIÁ TRỊ HỌC VIÊN NHẬN ĐƯỢC

Giá trị khác biệt
chỉ có tại Haffee

Giáo trình chuẩn quốc tế
Haffee tự hào mang đến giáo trình được thiết kế độc quyền, đạt tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo bạn học theo đúng phong cách chuyên nghiệp từ các nước phát triển…

Nâng cao tay nghề Phát triển kĩ năng

(Khác biệt hoàn toàn so với các khóa bartender thông thường)

1. ĐÀO TẠO THEO CHUẨN “FINE-DINING QUỐC TẾ”

Cơ hội làm việc
Quốc tế

Làm việc tại các quán cà phê, quầy bar quốc tế ở Úc, New Zealand, Canada, Pháp, Bỉ, Thụy Sĩ…

Cơ hội định cư và phát triển nghề nghiệp tại các quốc gia có nhu cầu lớn về nhân lực ngành dịch vụ F&B.

Đào tạo trực tiếp cùng chuyên gia

Học cùng những barista và bartender từng đoạt giải quốc tế, sở hữu quán tại Úc – hướng dẫn bạn từ kỹ thuật đến phong cách riêng biệt.
KHÓA HỌC LINH HOẠT – ĐẠT CHUẨN QUỐC TẾ

VIDEO KHÓA HỌC

KỸ THUẬT PHA CHẾ

Các phương pháp pha cà phê phổ biến tại úc, Barista nào cũng nên biết

Nếu bạn là một barista, du học sinh ngành F&B, hay đơn giản là người đang ấp ủ mở quán cà phê phong cách quốc tế, thì việc nắm vững các phương pháp pha cà phê phổ biến tại Úc là điều không thể thiếu. Vì sao? Vì người Úc cực kỳ “khó tính” khi nhấp ngụm…

Xem thêm

Tổng hợp 20 kỹ thuật của Bartender khi pha chế Cocktail

Để trở thành một bartender chuyên nghiệp, việc nắm vững các kỹ thuật pha chế là điều không thể thiếu. Từ những thao tác cơ bản như lắc, khuấy cho đến các kỹ thuật nâng cao như xông khói, làm trong, hay tạo bọt – mỗi bước đều góp phần tạo nên một ly cocktail hoàn hảo…

Xem thêm

Cách tạo khói và lửa trong pha chế cocktail biểu diễn

Cách tạo khói và lửa trong pha chế cocktail biểu diễn không chỉ giúp ly cocktail trở nên ấn tượng mà còn mang lại trải nghiệm thị giác độc đáo cho khách hàng. Hiệu ứng khói huyền ảo và ánh lửa bập bùng không chỉ thu hút ánh nhìn mà còn góp phần kích thích hương vị, biến mỗi ly cocktail thành một tác phẩm nghệ thuật…

Xem thêm

Cách Pha Bột Matcha không cần chổi Chasen

Khi bắt đầu tìm hiểu về cách pha bột matcha, không ít người thường băn khoăn về việc liệu có nên dùng chổi chasen – dụng cụ pha trà truyền thống không thể thiếu trong văn hóa trà đạo Nhật Bản. Tuy nhiên, thực tế lại có rất nhiều người cảm thấy ngại, hoặc không thích sử dụng chổi chasen, dù nó được xem là “linh hồn” của ly matcha.

Xem thêm

5 công thức pha chế đồ uống từ sữa chua khiến khách quay lại quán

Nếu bạn đang tìm một nguyên liệu “nhỏ mà có võ” để làm mới menu, thì sữa chua chính là cái tên rất đáng để cân nhắc. Trong vài năm gần đây, pha chế đồ uống từ sữa chua đã trở thành xu hướng được ưa chuộng tại các quán cà phê, trà sữa và cả những tiệm take-away nhỏ.

Xem thêm

10 Công thức Sinh tố Detox bổ dưỡng giúp Thanh lọc cơ thể, Đẹp da, Giảm mỡ

Sinh tố detox là loại thức uống được pha chế từ rau củ, trái cây tươi và các nguyên liệu giàu chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa – nhằm hỗ trợ cơ thể đào thải độc tố, làm sạch hệ tiêu hóa, tăng sức đề kháng và cải thiện làn da.

Xem thêm

 

 

BLOG PHA CHẾ

công thức trà trái cây
Công thức trà trái cây tươi không syrup kinh doanh

Bạn đang loay hoay tìm kiếm bí quyết để quán nước của mình...

công thức mocktail
Công thức mocktail không cồn – Ý tưởng menu mùa hè hấp dẫn

Mùa hè luôn là thời điểm tuyệt vời để làm mới menu quán café, và những ly mocktail rực rỡ chính là “ngôi sao” của...

Xem thêm
công thức matcha
Biến hóa matcha – 10 công thức đồ uống “in & viral” cho quán café 2025

Matcha đang trở lại mạnh mẽ và trở thành “ngôi sao xanh” trong thế giới đồ uống hiện đại. Từ Tokyo đến Hà Nội, đâu...

Xem thêm
học nghề pha chế
Học viên việt kiều về nước học nghề pha chế – xu hướng mới của người Việt ở nước ngoài

Trong những năm gần đây, một làn sóng thú vị đang diễn ra trong cộng đồng người Việt ở nước ngoài: ngày càng nhiều Việt...

Xem thêm