5 Loại Cocktail Nhật Bản Siêu Đơn Giản: Làm Ngay Tại Nhà!

Nhắc đến cocktail Nhật Bản, nhiều người thường nghĩ đến những ly nước pha tinh tế trong các quán bar Tokyo – nơi mọi thứ được chăm chút đến từng chi tiết nhỏ nhất. Nhưng sự thật là, bạn hoàn toàn có thể tái hiện hương vị ấy ngay tại nhà – không cần kỹ thuật phức tạp, không cần dụng cụ chuyên nghiệp.

Điểm thú vị của cocktail kiểu Nhật chính là sự nhẹ nhàng, dễ uống, không quá nồng cồn nhưng vẫn đầy cảm xúc. Dù là người mới bắt đầu hay đã quen với việc pha chế, 5 công thức cocktail Nhật Bản siêu đơn giản dưới đây đều có thể giúp bạn tận hưởng những buổi tối thư giãn theo đúng kiểu “chill nhẹ nhàng” của xứ Phù Tang.

Cocktail Nhật Bản là gì? Vì sao lại gây “nghiện” với giới trẻ châu Á?

Nhắc đến cocktail, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những ly pha chế cầu kỳ ở bar Tây với độ cồn cao vút. Nhưng cocktail Nhật Bản thì lại mang một vibe hoàn toàn khác: nhẹ nhàng, tinh tế, dễ uống và dễ làm tại nhà. Chính vì thế mà dạo gần đây, kiểu cocktail này đang được giới trẻ châu Á – đặc biệt là fan đồ uống “nghệ nghệ” – yêu thích cực kỳ.

Cocktail Nhật thường được gọi là Chu-Hi hoặc Highball. Chúng được pha từ shochu, sake hoặc whisky Nhật nhẹ độ, mix cùng soda và các loại nước trái cây như cam, yuzu (chanh vàng Nhật), chanh dây hay bưởi hồng. Cách làm thì đơn giản thôi, nhưng hương vị lại cực “đưa miệng”, kiểu uống một ngụm là muốn làm thêm ly nữa.

Vì sao cocktail Nhật lại “gây nghiện” đến vậy?

• Dễ pha, dễ chill: Bạn không cần là bartender chuyên nghiệp, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản là đã có ngay một ly cocktail mát lạnh, sảng khoái đúng kiểu Nhật.
• Không mạnh nhưng đầy cảm xúc: Cocktail Nhật không đậm cồn như mấy ly phương Tây. Thay vào đó, là sự hòa quyện dịu dàng giữa rượu nhẹ và vị trái cây tươi mát – hợp với những buổi tối thư giãn, không ồn ào mà vẫn vui.
• Đẹp không chỉ ở vị mà còn ở hình: Người Nhật nổi tiếng với sự chỉn chu, và điều đó thể hiện rõ qua từng lát cam, từng cách đổ soda hay trang trí ly cocktail. Nhìn là muốn uống liền!
• Linh hoạt và dễ biến tấu: Ở Việt Nam, bạn hoàn toàn có thể thay yuzu bằng chanh dây, thay shochu bằng vodka… miễn sao giữ được tinh thần “ngon – mát – dễ uống”.

Thế nên không lạ gì khi cocktail Nhật Bản trở thành món “must try” của những ai mê pha chế nhẹ nhàng tại nhà. Nhâm nhi một ly Orange Chu-Hi hay Haiboru vào cuối tuần, chill nhẹ với bạn bè – cũng đủ thấy Nhật Bản không chỉ tinh tế trong văn hóa, mà cả trong từng giọt đồ uống cũng “có gu” nữa!

Hướng dẫn chi tiết 5 công thức Cocktail Nhật Bản đơn giản, ngon miệng, dễ làm

Không cần ra quán bar, không cần dụng cụ chuyên nghiệp – chỉ với vài nguyên liệu cơ bản và một chút thời gian, hoàn toàn có thể tự pha được những ly cocktail Nhật Bản chuẩn vị ngay tại nhà. Điều đặc biệt là cocktail kiểu Nhật không nặng độ như cocktail phương Tây. Vị nhẹ nhàng, thanh mát, dễ uống… chính là lý do khiến giới trẻ châu Á ngày càng yêu thích phong cách cocktail này.

Trong phần dưới đây là 5 công thức cocktail Nhật Bản siêu dễ làm, ai mới bắt đầu cũng có thể thử:

• Orange Chu-Hi – nước cam kết hợp với shochu và soda, vị ngọt thanh, tươi mát.
• Yuzu Chu-Hi – chua nhẹ, thơm đặc trưng từ chanh vàng Nhật Bản.
• Passion Fruit Chu-Hi – chanh dây đậm đà, vừa chua ngọt vừa dễ tìm.
• Haiboru (Highball) – whisky Nhật pha soda, đơn giản nhưng cực chill.
• Pink Grapefruit Saké – bưởi hồng kết hợp với saké, màu đẹp, vị dịu nhẹ.

Ưu điểm của các công thức này là không rườm rà, không đòi hỏi kỹ thuật phức tạp. Chỉ cần biết đong đúng tỷ lệ, đổ đá đầy ly, thêm chút trái cây trang trí là đã có ngay một ly cocktail mát lạnh như ở quán.

Ngay phần tiếp theo sẽ là hướng dẫn chi tiết từng công thức, bao gồm tỷ lệ, cách làm và một vài mẹo nhỏ giúp cocktail ngon hơn và đẹp hơn. Bắt tay vào làm thử ngay để cảm nhận rõ sự khác biệt từ những ly cocktail Nhật Bản đầy tinh tế này nhé!

Cocktail Orange Chu-Hi – Cam

Chu-Hi là một loại cocktail phổ biến tại Nhật Bản, thường làm từ shochu (rượu truyền thống Nhật) pha với soda và nước trái cây. Orange Chu-Hi là phiên bản sử dụng nước cam.

Nguyên liệu (cho 1 ly):

• Shochu (độ cồn 25-30%): 45 ml (khoảng 1 shot).
• Nước cam tươi (ép từ cam hoặc nước cam đóng hộp): 90 ml.
• Nước soda (nước có ga không đường): 60 ml.
• Đá viên: Đầy 1 ly (khoảng 200-250 ml).
• (Tùy chọn) Đường syrup: 5-10 ml (nếu thích ngọt hơn).
• (Trang trí) Lát cam tươi: 1 lát.

Dụng cụ:

• Ly cao (ly highball, dung tích 250-300 ml).
• Muỗng khuấy hoặc ống hút.

Cách pha:

• Chuẩn bị ly: Cho đầy đá viên vào ly highball để làm lạnh ly.
• Đổ shochu: Đong 45ml shochu và đổ vào ly có đá.
• Thêm nước cam: Đổ 90 ml nước cam tươi vào ly. Nếu dùng nước cam đóng hộp, chọn loại ít đường để cân bằng vị.
• Thêm soda: Đổ 60ml nước soda vào ly, nhẹ nhàng để giữ ga.
• Khuấy nhẹ: Dùng muỗng khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện. Không khuấy mạnh vì sẽ làm mất ga của soda.
• Trang trí: Cắt 1 lát cam tươi, kẹp lên miệng ly hoặc thả vào ly.
• Thưởng thức: Uống ngay khi còn lạnh, có thể dùng ống hút.

Lưu ý:

• Nếu không có shochu, bạn có thể thay bằng vodka, nhưng hương vị sẽ hơi khác (shochu có vị nhẹ và thơm hơn vodka).
• Tỷ lệ shochu : nước cam : soda có thể điều chỉnh theo sở thích, nhưng thường là 1:2:1 để cân bằng vị.

Yuzu Chu-Hi – Chanh vàng Chu – Hi

Yuzu Chu-Hi tương tự Orange Chu-Hi nhưng sử dụng yuzu (một loại chanh vàng đặc trưng của Nhật Bản, có vị chua nhẹ và thơm).

Nguyên liệu (cho 1 ly):

• Shochu: 45 ml.
• Nước ép yuzu (hoặc siro yuzu): 30ml (nếu dùng nước ép tươi) hoặc 15ml (nếu dùng siro yuzu).
• Nước soda: 90 ml.
• Đá viên: Đầy ly.
• (Tùy chọn) Mật ong: 5ml (để làm dịu vị chua của yuzu).
• (Trang trí) Lát yuzu hoặc vỏ yuzu: 1 lát.

Dụng cụ:

• Ly highball.
• Muỗng khuấy.

Cách pha:

• Làm lạnh ly: Cho đá viên đầy ly highball.
• Đổ shochu: Thêm 45 ml shochu vào ly.
• Thêm nước ép yuzu: Đổ 30 ml nước ép yuzu (hoặc 15 ml siro yuzu). Nếu dùng mật ong, hòa tan mật ong với nước ép yuzu trước khi cho vào ly.
• Thêm soda: Đổ 90 ml nước soda, khuấy nhẹ nhàng.
• Trang trí: Thêm lát yuzu hoặc một ít vỏ yuzu lên trên để tăng hương thơm.
• Thưởng thức: Uống lạnh, cảm nhận vị chua nhẹ và thơm đặc trưng của yuzu.

Lưu ý:

• Yuzu khá hiếm ở Việt Nam, bạn có thể mua nước ép yuzu hoặc siro yuzu tại các cửa hàng đồ Nhật (như Aeon, Donki). Nếu không có, có thể thay bằng nước chanh dây pha loãng nhưng hương vị sẽ không giống.

Cocktail Passion Fruits Chu – Hi (Chanh dây Chu – Hi)

Passion Fruits Chu-Hi là phiên bản Chu-Hi với chanh dây (passion fruit), có vị chua ngọt và thơm.

Nguyên liệu (cho 1 ly):

• Shochu: 45 ml.
• Nước ép chanh dây (ép từ quả tươi hoặc dùng nước ép đóng hộp): 60 ml.
• Nước soda: 60 ml.
• Đá viên: Đầy ly.
• (Tùy chọn) Đường syrup: 5-10 ml (nếu chanh dây quá chua).
• (Trang trí) Hạt chanh dây: 1 thìa (để trang trí).

Dụng cụ:

• Ly highball.
• Muỗng khuấy.

Cách pha:

• Chuẩn bị ly: Đổ đá viên đầy ly.
• Đổ shochu: Thêm 45 ml shochu.
• Thêm nước ép chanh dây: Đổ 60ml nước ép chanh dây. Nếu dùng quả tươi, cắt đôi quả chanh dây, lấy ruột và ép lấy nước (có thể giữ lại hạt để trang trí).
• Thêm soda: Đổ 60ml nước soda, khuấy nhẹ.
• Trang trí: Thêm 1 thìa hạt chanh dây lên trên để tăng tính thẩm mỹ.
• Thưởng thức: Uống ngay, cảm nhận vị chua ngọt và sảng khoái.

Lưu ý:

• Chanh dây dễ tìm ở Việt Nam, bạn có thể mua ở chợ hoặc siêu thị. Nếu chanh dây quá chua, thêm ít đường syrup để cân bằng vị.

Cocktail Nhật Bản Haiboru

Haiboru (Highball) là một loại cocktail đơn giản, phổ biến ở Nhật, làm từ whisky pha với soda và đá.

Nguyên liệu (cho 1 ly):

• Whisky Nhật (như Suntory Kakubin hoặc Hibiki): 45 ml.
• Nước soda: 120 ml.
• Đá viên: Đầy ly.
• (Trang trí) Lát chanh vàng (lemon): 1 lát.

Dụng cụ:

• Ly highball.
• Muỗng khuấy.

Cách pha:

• Làm lạnh ly: Đổ đá viên đầy ly highball. Đá nên là loại lớn để tan chậm, giữ lạnh lâu.
• Đổ whisky: Thêm 45ml whisky vào ly.
• Thêm soda: Đổ 120ml nước soda, nghiêng ly và đổ từ từ để giữ ga.
• Khuấy nhẹ: Dùng muỗng khuấy 1-2 vòng để không làm mất ga.
• Trang trí: Thêm lát chanh vàng lên trên hoặc vắt nhẹ vào ly để tăng hương thơm.
• Thưởng thức: Uống chậm, cảm nhận vị whisky nhẹ nhàng hòa quyện với soda.

Lưu ý:

• Tỷ lệ whisky : soda thường là 1:3 hoặc 1:4, tùy sở thích. Nếu thích vị đậm hơn, bạn có thể tăng whisky lên 60 ml.
• Whisky Nhật thường nhẹ và cân bằng, phù hợp với Highball hơn whisky Scotland (có vị khói mạnh).

Pink Grape Fruit Saké – Bưởi Hồng

Đây là cocktail kết hợp saké (rượu gạo Nhật) với nước ép bưởi hồng, tạo vị ngọt nhẹ và thơm.

Nguyên liệu (cho 1 ly):

• Saké (độ cồn 15-20%): 60 ml.
• Nước ép bưởi hồng (tươi hoặc đóng hộp): 90 ml.
• Nước soda: 30 ml (tùy chọn, để tăng độ sảng khoái).
• Đá viên: Đầy ly.
• (Tùy chọn) Mật ong hoặc đường syrup: 5ml (nếu bưởi quá chua).
• (Trang trí) Lát bưởi hồng: 1 lát.

Dụng cụ:

• Ly highball hoặc ly rượu vang.
• Muỗng khuấy.

Cách pha:

• Chuẩn bị ly: Đổ đá viên đầy ly.
• Đổ saké: Thêm 60 ml saké vào ly.
• Thêm nước ép bưởi hồng: Đổ 90 ml nước ép bưởi hồng. Nếu bưởi quá chua, hòa thêm mật ong hoặc đường syrup trước khi đổ.
• Thêm soda (tùy chọn): Nếu muốn sảng khoái hơn, thêm 30ml nước soda, khuấy nhẹ.
• Trang trí: Thêm lát bưởi hồng lên trên.
• Thưởng thức: Uống lạnh, cảm nhận vị ngọt nhẹ của saké hòa với vị chua thanh của bưởi.

Lưu ý:

• Saké có thể chọn loại nhẹ như Junmai hoặc Daiginjo để dễ uống. Nếu không có saké, có thể thay bằng soju Hàn Quốc, nhưng hương vị sẽ khác.
• Bưởi hồng có thể thay bằng bưởi thường, nhưng bưởi hồng có vị ngọt hơn và màu sắc đẹp hơn.

Làm Cocktail Nhật Bản tại nhà: Cần chuẩn bị gì?

Nhìn những ly cocktail lung linh trong quán bar Nhật có thể khiến ai đó nghĩ rằng pha cocktail Nhật Bản là điều phức tạp, chỉ dành cho dân chuyên. Thực tế hoàn toàn khác biệt. Đặc trưng của cocktail kiểu Nhật chính là sự đơn giản, thanh lịch và dễ tiếp cận, thậm chí chỉ cần một chiếc ly cao, một ít đá viên và vài nguyên liệu quen thuộc là có thể tự pha được ngay tại nhà.

Nếu đang tò mò không biết nên bắt đầu từ đâu, dưới đây là tất cả những gì cần chuẩn bị để hành trình khám phá cocktail Nhật Bản trở nên thú vị và dễ dàng hơn rất nhiều.

Rượu nền – Trái tim của mỗi ly cocktail Nhật Bản

Trong thế giới cocktail Nhật Bản, rượu nền không nhất thiết phải mạnh hay nồng. Ngược lại, người Nhật thường chọn các loại rượu có độ cồn nhẹ, hương vị dịu và dễ uống để kết hợp cùng trái cây hoặc soda. Có 3 loại rượu phổ biến nhất gồm:

• Shochu: Loại rượu chưng cất truyền thống từ khoai lang, gạo hoặc lúa mạch. Shochu nhẹ hơn vodka, hậu vị sạch và đặc biệt hợp với các loại nước ép trái cây.
• Saké: Rượu gạo nổi tiếng của Nhật Bản, thường có hương thơm thanh nhẹ và vị ngọt dịu. Thích hợp với những ai mới thử cocktail lần đầu.
• Whisky Nhật: Nhẹ hơn nhiều so với whisky phương Tây, thường dùng trong Haiboru (highball), một loại cocktail cực kỳ phổ biến ở Nhật.

Nếu không tìm được các loại rượu trên, hoàn toàn có thể linh hoạt thay thế bằng vodka hoặc soju – dù hương vị sẽ hơi khác nhưng vẫn dễ uống và thú vị để trải nghiệm.

Soda – Vị “bong bóng” giúp ly cocktail thêm sảng khoái

Soda là phần không thể thiếu trong hầu hết các công thức cocktail Nhật Bản. Lượng gas nhẹ nhàng từ soda giúp cân bằng vị rượu và trái cây, đồng thời mang lại cảm giác sảng khoái rất đặc trưng. Nên chọn loại soda không đường, không mùi để không át đi hương tự nhiên của rượu hoặc trái cây.

Một mẹo nhỏ: khi đổ soda vào ly, hãy nghiêng ly một chút và rót thật nhẹ tay để giữ được độ gas lâu hơn. Tránh khuấy mạnh sau khi cho soda để cocktail không bị “xẹp”.

Nước ép trái cây & syrup – Linh hồn của sự tươi mới

Một trong những điểm đặc trưng khiến cocktail Nhật Bản trở nên “gây nghiện” là nhờ sự kết hợp khéo léo giữa rượu và các loại nước ép trái cây tự nhiên. Không cần loại nào quá cầu kỳ, chỉ cần:

• Nước cam, chanh dây, bưởi hồng – có thể dùng nước ép tươi hoặc đóng hộp (ưu tiên loại không đường).
• Yuzu (chanh Nhật) – nếu tìm được loại tươi là tốt nhất, còn không có thể dùng siro yuzu.
• Mật ong hoặc syrup đường – để gia giảm độ chua tùy khẩu vị.

Mỗi loại nước ép sẽ mang đến một “tính cách” riêng cho ly cocktail: cam thì tươi sáng, chanh dây thì sảng khoái, bưởi hồng thì dịu dàng mà không kém phần nổi bật.

Đá viên – Chuyện tưởng đơn giản mà rất quan trọng

Nghe có vẻ “hiển nhiên”, nhưng đá viên lại là một trong những yếu tố ảnh hưởng nhiều đến hương vị và cảm giác khi thưởng thức cocktail. Với cocktail Nhật Bản, đá nên to, ít tan nhanh để giữ lạnh tốt mà không làm loãng hương vị.

Có thể dùng khuôn đá lớn, hoặc mua sẵn đá viên tròn trong suốt nếu muốn ly cocktail trông “xịn sò” hơn. Và đừng quên: hãy luôn làm lạnh ly trước khi pha để giữ hương vị ổn định từ đầu đến cuối.

Dụng cụ pha chế – Càng đơn giản càng đúng phong cách Nhật

Không cần shaker, không cần đồ chuyên dụng. Một bộ cơ bản để pha cocktail Nhật Bản tại nhà có thể chỉ gồm:

• Ly cao (highball) dung tích khoảng 300ml – kiểu ly phổ biến nhất cho cocktail kiểu Nhật.
• Muỗng khuấy dài hoặc ống hút – để khuấy nhẹ các nguyên liệu với nhau.
• Dao gọt vỏ hoặc đồ bào – dùng để tạo lát cam, vỏ chanh trang trí.

Nếu muốn đầu tư thêm, có thể mua bình đong (jigger) để đong đúng lượng rượu – nhưng không bắt buộc. Quan trọng là sự thoải mái khi pha chế và tận hưởng.

Mua nguyên liệu ở đâu? Gợi ý cho những ai chưa biết bắt đầu từ đâu

• Các loại rượu Nhật (shochu, sake, whisky) có thể tìm thấy tại siêu thị Nhật như Aeon Mall, Donki Mall, hoặc cửa hàng rượu nhập khẩu.
• Soda, nước ép, siro yuzu, syrup đường dễ dàng tìm ở các siêu thị lớn, cửa hàng tiện lợi hoặc sàn thương mại điện tử.
• Dụng cụ cơ bản có thể đặt online rất nhanh chóng – chỉ cần tìm đúng tên.

Việc pha một ly cocktail Nhật Bản tại nhà không cần phức tạp như nhiều người tưởng. Từ nguyên liệu đến dụng cụ, tất cả đều có thể được thay thế bằng những món sẵn có – miễn sao giữ được sự cân bằng, thanh nhẹ và tinh tế đúng tinh thần “omotenashi” (hiếu khách) của người Nhật.

Học pha chế cocktail Nhật Bản bài bản ở đâu?

Nếu đã từng thử làm một ly cocktail Nhật Bản tại nhà và cảm thấy thích mê cái sự nhẹ nhàng, tinh tế trong từng công thức – thì có lẽ đã đến lúc nghiêm túc hơn với đam mê này rồi đấy. Và nếu đang phân vân chưa biết nên bắt đầu học ở đâu cho bài bản, thực tế và đúng chuẩn, thì Haffee chính là một trong những nơi rất đáng để cân nhắc.

Vì sao Haffee là nơi lý tưởng để học pha chế cocktail Nhật Bản một cách bài bản?

Không chỉ là nơi dạy cách pha cocktail cho “đúng công thức”, Haffee còn truyền cho học viên sự tinh tế trong cách cảm nhận hương vị và nghệ thuật phục vụ. Dưới đây là những lý do khiến nhiều bạn trẻ chọn Haffee khi muốn theo học pha chế, đặc biệt là với dòng cocktail phong cách Nhật:

Lộ trình học rõ ràng – Thực hành là chính

Tại Haffee, các khóa học Bartender được thiết kế theo kiểu “học đến đâu làm được đến đó”. Từ những công thức cocktail cổ điển cho tới cocktail hiện đại như Chu-Hi, Haiboru, sake mix trái cây…, tất cả đều được hướng dẫn cụ thể và được thực hành trực tiếp ngay tại lớp.

Không cần phải là người có kinh nghiệm pha chế, chỉ cần yêu thích và chịu khó học hỏi là có thể bắt đầu ngay.

Giảng viên nhiệt tình và môi trường học thoải mái, thân thiện.

Giáo trình tại Haffee được xây dựng bởi đội ngũ giảng viên có kinh nghiệm thực chiến trong ngành nhà hàng – khách sạn và các quầy bar chuyên nghiệp. Không chỉ dạy kỹ thuật, họ còn truyền cảm hứng, chia sẻ kinh nghiệm thực tế, từ cách xử lý tình huống đến việc xây dựng phong cách riêng khi đứng sau quầy.

Không khí lớp học cũng rất thân thiện, cởi mở – nơi ai cũng có thể hỏi, thử, sai và học lại.

Cơ sở vật chất đầy đủ – Dụng cụ xịn như tại bar chuyên nghiệp

Đây là điểm cộng rất lớn tại Haffee. Dù là học cocktail Nhật hay học biểu diễn pha chế (flair), học viên đều được thực hành với dụng cụ thật – nguyên liệu thật, giống như làm việc tại một quầy bar chuyên nghiệp.

Ly highball, bình lắc, jigger, shochu, sake, syrup yuzu… đều có sẵn. Không chỉ học cách pha mà còn học cách sắp xếp, trang trí và phục vụ sao cho đẹp mắt, đúng chuẩn nhà nghề.

Học xong là có định hướng nghề nghiệp rõ ràng

Sau khi hoàn thành khóa học, học viên tại Haffee được hỗ trợ giới thiệu việc làm tại các quán bar, lounge, nhà hàng lớn… Không ít bạn đã trở thành Bartender chuyên nghiệp hoặc tự mở quán sau một thời gian ngắn học tại đây.

Một số khóa học nổi bật tại Haffee dành cho người yêu thích cocktail Nhật Bản

• Khóa học Bartender cấp tốc: Dành cho người mới bắt đầu, học những công thức đơn giản như Highball, Chu-Hi, cocktail trái cây… và nắm kỹ năng pha chế cơ bản. XEM TẠI ĐÂY!
• Khóa học Bartender full: Đi sâu vào kỹ thuật và phong cách pha chế chuyên nghiệp, bao gồm cocktail Nhật, cocktail quốc tế, kỹ năng trang trí, phân tích hương vị… XEM TẠI ĐÂY!
• Khóa học biểu diễn pha chế (Flair Bartending): Dành cho những ai muốn học cách “biểu diễn” khi pha chế – đẳng cấp không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở phần trình bày cuốn hút. XEM TẠI ĐÂY!
• Khóa học Bartender – Cocktail Du học sinh tại Haffee: Đây là khóa học bài bản và toàn diện dành cho những ai muốn trở thành bartender chuyên nghiệp hoặc đơn giản là đang tìm kiếm một nơi để học pha chế cocktail Nhật Bản và các dòng cocktail quốc tế một cách nghiêm túc. XEM TẠI ĐÂY!
• Khóa học dành cho chủ quán: Hướng dẫn toàn diện từ cách pha chế đến quản lý quầy bar, lên menu, tối ưu chi phí – phù hợp với những ai muốn kinh doanh đồ uống chuyên nghiệp. XEM TẠI ĐÂY!

Kết luận

Chỉ với một vài nguyên liệu dễ tìm, một chiếc ly cao và một chút thời gian, 5 loại cocktail Nhật Bản vừa rồi hoàn toàn có thể trở thành điểm nhấn cho những buổi tối cuối tuần, những buổi tụ tập bạn bè hoặc đơn giản là một khoảnh khắc “một mình chill nhẹ” sau ngày dài.

Không cần quá cầu kỳ hay chuyên nghiệp, mỗi ly cocktail bạn tự tay pha chính là một cách để tận hưởng cuộc sống tinh tế hơn – như cách người Nhật vẫn thường làm. Và nếu muốn đi xa hơn trong hành trình pha chế, đừng ngần ngại khám phá các khóa học chuyên sâu tại Haffee – nơi giúp bạn nâng tầm đam mê thành kỹ năng thực thụ.

Haffee – Trung Tâm Đào Tạo Pha Chế trọn gói cấp chứng chỉ Bartender

Địa chỉ: số 4 ngách 47/3 Ngõ 47 P. Nhân Hòa, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân, Hà Nội

Hotline: 0772.583.583

Email: daotaohaffee@gmail.com

Fanpage: Đào tạo Haffee.