Khóa học pha chế cà phê du học sinh (Quốc tế)

Hiện nay, ngoài xu hướng xuất khẩu lao động để tìm kiếm những cơ hội việc làm mới thì việc tìm hiểu, nâng cao kỹ năng pha chế để phục vụ cho các hoạt động pha chế ở nước ngoài đang được nhiều người tâm. Hãy cùng với Haffee tìm hiểu về các khóa học pha chế cà phê du học sinh này để đưa ra lựa chọn sáng suốt nhất trước khi quyết định nhé.

Pha chế cà phê là gì?

Pha chế được hiểu đơn giản là ngành nghề tạo ra thức uống phục vụ nhu cầu giải khát, thưởng thức đồ uống của thực khách. Pha chế đòi hỏi người làm pha chế phải có kiến thức, kinh nghiệm về các loại đồ uống cũng như các nguyên vật liệu để phối kết ra một sản phẩm đồ uống hoàn chỉnh.

Pha chế sẽ được phân chia ra 2 lĩnh vực khác nhau là: Barista và Bartender. Tuy nhiên, trong bài viết này Haffee sẽ chỉ chia sẻ về Barista mà thôi để đi đúng trọng tâm nhé.

Barista hay còn được gọi là người pha chế cà phê. Họ có nhiệm vụ chuẩn bị, pha chế và phục vụ các loại cà phê cho thực khách thưởng thức. Trong nhiều trường hợp Barista sẽ phải kiêm luôn chức năng phục vụ.

Để trở thành một barista chuyên nghiệp bạn không chỉ cần am hiểu về các loại cà phê một cách rõ ràng và nắm chắc được cách pha chế cà phê mà bạn cần phải có những kỹ năng về tạo hình nghệ thuật giúp tạo nên một ly cà phê bắt mắt với nhiều hình hài độc đáo thú vị tăng trải nghiệm thưởng thức cà phê của khách hàng.

Một số loại đồ uống từ cà phê mà barista nên chú trọng như: Cappuccino, Latte, Macchiato, Espresso…

Những yếu tố mà một nhân viên bartender cần phải có

Là một nhân viên đóng góp rất lớn cho sự thành công của quán, là cánh tay níu kéo sự trung thành của khách hàng qua những ly cà phê, nhân viên pha chế cần có những đặc điểm sau đây:

• Kiến thức vững vàng về menu cà phê, các loại hạt cà phê

Một người pha chế cần phải hiểu rõ hương vị của các loại cà phê thì mới biết được cách pha chế đúng bởi có rất nhiều phong cách pha chế cà phê. Người này cũng phải học thuộc được menu của quán để ứng biến nhanh trong những trường hợp đông khách.

• Thân thiện trong giao tiếp với khách hàng

Ngành hàng kinh doanh thức uống cà phê cần phải kết hợp thêm yếu tố dịch vụ mới tăng được trải nghiệm của khách hàng, củng cố niềm tin và sự trung thành của khách hàng.

• Năng động, biết cách kết nối với đồng đội

Nhân viên pha chế không thể nào pha chế cùng lúc rất nhiều loại đồ uống, cũng như phục vụ được nhiều khách hàng thì cần có những nhân viên phục vụ khác do đó mà nhân viên pha chế cần biết cách hòa đồng kết nối tốt với các thành viên khác.

Xem thêm: Tự tin pha chế sau khóa học bartender tại Haffee

Tại sao lại gọi là khoá học pha chế du học sinh?

Khóa học pha chế du học sinh sẽ cung cấp cho các bạn có nhu cầu đi du học ở các nước ngoài, tại các thành phố phát triển ngành pha chế là một ngành nghề hót và đòi hỏi nguồn nhân lực có chất lượng về kỹ năng, không cần phải mất nhiều kỹ năng đào tạo lại từ đầu.

Khóa học pha chế du học sinh giúp sinh viên có kỹ năng barista sẵn sàng có thể đi làm thêm, kinh doanh tại nước ngoài do có kỹ năng đã chuyên nghiệp về các loại cà phê.

Hoặc các bạn không có nhu cầu đi ra nước ngoài tìm kiếm cơ hội, thì việc kinh doanh, làm việc tại các hàng quán có nhiều người nước ngoài ghé đến cũng đang là một xu hướng rất thịnh hành hiện nay.

Tìm kiếm trung tâm cung cấp khóa học pha chế du học sinh uy tín ở đâu?

Hiện nay có rất nhiều trung tâm cung cấp dịch vụ dạy học pha chế uy tín. Tuy nhiên trước khi đưa ra quyết định bạn cần phải tìm hiểu và xem xét thật kỹ lưỡng về chất lượng đào tạo cũng như cơ sở vật chất tại trung tâm đó.

Haffee – Trung tâm đào tạo Pha chế uy tín

Haffee là một trung tâm có nhiều kinh nghiệm trong việc đào tạo học viên pha chế tại rất nhiều mảng của pha chế. Ở Haffee chúng tôi mang đến những khoá học chất lượng với các công thức được cập nhật thường xuyên để đảm bảo xu hướng cho học viên nhưng vẫn mang những công thức dấu ấn riêng. Chúng tôi mang đến cơ hội làm việc rộng lớn cho các học viên say khoá học. Với đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm và cơ sở vật chất hoàn thiện chúng tôi đã đào tạo ra rất nhiều thế hệ học viên thành công.

Ưu điểm của khoá học pha chế du học sinh tại Haffee

– 100% đều đổ được hình khi hoàn thành khóa học

– Mỗi lớp tối đa 5 bạn, nên đảm bảo chất lượng tốt nhất, học xong đủ kỹ năng để đi làm được ngay.

– Thực hành trên máy móc hiện đại như máy pha cà phê Nouva Simonelli Appia Life Timer (Ý), là phiên bản mới nhất được lắp đặt đầu tiên tại Haffee

– Thi & và cấp chứng chỉ

– Khóa học linh động phù hợp (cấp tốc, full, cho du học sinh, người đi làm…)

– Học cách sử dụng và thực hành trên máy nén cà phê hiện đại Eureka Disko (Ý); thiết bị không thể thiếu tại các quán cà phê nổi tiếng ở Úc

– Được thực hành tất cả các công thức Menu cà phê Úc, New Zealand, ..

– Làm quen các loại sữa dùng phổ biến ở Úc như Oat, Almond, lactos free…; Chai Tea,… Syrup caramel, hạt dẻ, vanilla,..

– Thực hành trên máy pos menu Úc

– Thực hành trực tiếp trên sữa Úc nhập khẩu

– Thực hành đổ hình latte art ngay từ 1 – 2 buổi đầu tiên

– Thực hành & thực hành trong suốt quá trình học

– Thực hành tất cả menu cà phê Ý, Việt Nam, Đức,.. (Dành cho các bạn không đi Úc, New Zealand, Canada)

– Giáo trình đầy đủ kèm theo

Chương trình khóa học pha chế du học sinh của Haffee

** Buổi 1: Tập cơ bản

** Buổi 2+3: Tập đánh sữa và đổ hình latte Art tim vân

** Buổi 4: Pha hoàn chỉnh 1 ly cà phê máy chuẩn Úc (tất cả các loại cà phê phổ biến ở Úc, New Zealand,..

• Thao tác chia bọt sữa latte, cap, take away,…
• Thao tác, cách làm khi có nhiều đơn hàng (Order, Bill) cùng 1 lúc
• Thực hành pha trên sữa Úc
• Tư vấn cách xin việc, cách trả lời phỏng vấn khi xin việc ở Úc
• Mẫu CV xin việc

** Buổi 5+6: Tập hình Latte Art tulip

** Buổi 7: Thực hành pha các loại cà phê Úc, New Zeland, canada, Ý..

• Hướng dẫn cách vệ sinh máy
• Hướng dẫn thêm về Pour over, cà phê truyền thống vn,..
• Thi Lý thuyết & thực hành để cấp chứng chỉ

Đăng ký tư vấn tại đây: https://hocphachehaffee.com/lien-he/

Trên đây là bài viết chia sẻ về khóa học pha chế cà phê du học sinh, mong rằng những chia sẻ này sẽ giúp ích được cho bạn trong quá trình tìm kiếm khóa học cũng như chọn được khoá học uy tín.